Za dugotrajno čuvanje mesa i ribe, poznato je da je najbolji način zamrzavanja. Ali sastojci koji su dugo bili zamrznuti pa odmrznuti ne samo da će izgubiti puno vlage i hranjivih tvari, već će se osjetiti i da okus nije dobar, a svježina nije tako dobra kao prije. Suočen s takvim bolnim točkama u svježem skladištenju, Casarte Freezer pronašao je rješenje.
Dana 20. lipnja, Casarte Brand Upgrade Conference održana je u Chongqing International Expo Centru. Na mjestu lansiranja, Casarte je lansirao novu nadogradnju robne marke i nastavio raditi s korisnicima kako bi uveo novu fazu liderstva u vrhunskom životnom stilu. Među njima, vertikalni zamrzivač Casarte ima izvornu tehnologiju zamrzavanja na razini ćelije od -40 ℃, kao i izvrsne i nadograđene scenarije pametnog svježeg skladištenja, rješavajući probleme gubitka hranjivih tvari i pogoršanja okusa uzrokovane tradicionalnom tehnologijom zamrzavanja, te dodatno nadograđuju vrhunsku tehnologiju. životni stil svježe pohrane za korisnike.
Ima li smrznuta hrana loš okus? Casarte zamrzivač postiže duboko i brzo zamrzavanje.
Jedna od važnih manifestacija nadogradnje potrošnje kućanstava je diverzifikacija prehrane. Posljednjih godina sastojci na kućnim blagovaonskim stolovima korisnika postaju sve raznovrsniji i raznovrsniji. Od jednostavnog povrća, ribe i mesa u prošlosti, do uvezenog jastoga iz Australije, japanskog goveda, norveškog lososa i dr., sve se više pojavljuje u obiteljskom dijetnom jelovniku. Obogaćivanjem takve strukture prehrane došlo je do značajne promjene u potražnji kućanstava. Hladnjak više ne može zadovoljiti napredne potrebe kućanstva za pohranu svježeg materijala, pa je kategoriju hladnjaka favoriziralo sve više korisnika. Prema podacima AVC-a, u cijeloj 2022. godini maloprodajna prodaja hladnjaka u Kini dosegla je 9,73 milijuna jedinica, što je porast od 5,6% u odnosu na prethodnu godinu, a maloprodaja je dosegla 12,8 milijardi juana, u odnosu na prethodnu godinu povećanje od 4,7 posto. Hladnjaci su postali jedna od rijetkih kategorija u porastu među starim kućanskim aparatima.
Kao dodatak za skladištenje hladnjaka, vertikalni hladnjaci su male veličine, visoke isplativosti i mogu se fleksibilno postaviti. No, tijekom pohranjivanja sastojaka postoje i uobičajene bolne točke u tradicionalnim hladnjacima. Uzimajući za primjer meso, mnogi korisnici smatraju da će nakon odmrzavanja zamrznutog mesa prvo iscuriti dio krvi. Nakon kuhanja, kušaju ga i shvaćaju da okus nije tako svjež kao kad su ga prvi put kupili. To je zato što trenutno većina industrija koristi tradicionalnu tehnologiju hlađenja, a najniža temperatura u zamrzivaču općenito može doseći -18 ℃ ili -20 ℃. Temperatura je nedovoljna, smrzavanje je sporo, smrzavanje nije prozirno, a smrzavanje je neravnomjerno. Na taj se način voda u sastojcima pretvara u kristale leda, uzrokujući oštećenje staničnih stijenki i gubitak hranjivih tvari.
Na mjestu dijeljenja, osoblje je izvadilo sastojke iz Casarte vertikalnog zamrzivača, a korisnici su mogli vidjeti da je boja mesa svijetla kao kad su ga prvi put kupili, bez ikakvog tamnjenja ili sivljenja, a tekstura je također bila vrlo potpuna. To je izvedeno iz tehnologije zamrzavanja na razini ćelije od -40 ℃ koju je stvorio Casarte, a koja koristi dvostruku mješovitu snagu hlađenja za postizanje dvostruke brzine prolaza kroz trake kristala leda. Zamrzavanje na razini stanica na -40 ℃ trenutačno zadržava hranjive tvari u stanicama, kao i hranjive tvari poput proteina i masti. Dragocjeni sastojci poput japanskog zračnog prijevoza i norveškog lososa mogu zadržati svoju izvornu svježinu i okus čak i nakon zamrzavanja.
U isto vrijeme, korisnici na licu mjesta također su obratili pozornost na inovativni dizajn Casarteovih deset najboljih preciznih skladišnih prostora za vertikalne zamrzivače. Kada postoji mnogo vrsta sastojaka, oni se lako mogu nakupiti u zamrzivaču i izazvati križan okus. Međutim, vertikalni zamrzivač Casarte može klasificirati i pohraniti meso, ribu, plodove mora i druge sastojke. U kombinaciji s A.SPE antibakterijskom tehnologijom, može spriječiti rast bakterija i drugih mikroorganizama, bez brige o unakrsnom okusu i kvarenju sastojaka. Oslanjajući se na izvornu tehnologiju hlađenja na razini ćelije od -40 ℃, precizan prostor za pohranu i antibakterijska svojstva A.SPE, vertikalni zamrzivač Casarte dobio je dvostruku certifikaciju standarda sigurnosti, potvrđujući svoju vodeću poziciju u industriji rashladnih uređaja.
Je li kuhanje opterećujuće? Casarteova scena mudrosti rješava za vas
Uz vodeću industrijsku tehnologiju skladištenja svježeg materijala, Casarte je također prikazao scenarij pametnog skladištenja svježeg materijala koji donose vertikalni zamrzivači na mjestu dijeljenja. Mnogi korisnici ne žele ići u kuhinju ili zato što smatraju da je problematično ili zato što smatraju da raspored i rad nisu prikladni. U inteligentnom scenariju koji donosi vertikalni zamrzivač Casarte, ti problemi više ne postoje.
Korisnik stoji ispred zamrzivača, sve dok drži telefon i poveže se sa zamrzivačem preko aplikacije, može vidjeti pohranjene sastojke u aplikaciji. Korisnici mogu postići inteligentno upravljanje sastojcima bilo kada i bilo gdje te pretraživati sastojke, recepte i kombinacije. Ako ne znate temperaturu skladištenja sastojaka, Casarte također može proaktivno postaviti temperaturu na temelju vrste sastojaka. Osim toga, zamrzivač također može preporučiti planove kuhanja kao što su recepti i pametni recepti za korisnike, a kuhari početnici također mogu kuhati ukusna jela.
Nakon što su iskusili pametnu scenu, korisnici na licu mjesta također su primijetili ugrađeni dizajn vertikalnog zamrzivača Casarte. Kroz inovativnu tehnologiju dvostrane cirkulacije rasipanja topline na dnu i stražnjoj strani, dvije strane ormarića za pohranu zamrznutih postigle su ugradnju bez udaljenosti. Zajedno s dizajnom originalne kamene ploče, ne samo da se može integrirati u cjelokupnu kuhinju i životni okoliš, već i poboljšati okus cjelokupnog kućnog prostora. Vrijedi istaknuti kako Casarte vertikalni zamrzivač pokriva površinu od samo 0,4 četvorna metra, a jedan korisnik je nakon što ga je iskusio uzviknuo: “Ne brinite više o gužvi u kuhinji
Od dobrog jedenja do dobrog jedenja, a zatim do svježeg jedenja, poboljšanje prehrambenih standarda od strane korisnika postupno prisiljava na nadogradnju i ponavljanje marki i proizvoda. Casarte hladnjaci oduvijek su bili duboko ukorijenjeni u potrebe korisnika, pružajući korisnicima inovativnije proizvode i inteligentnije i praktičnije scenarije za pohranu svježeg materijala. Dok su dodatno zadovoljili vrhunske potrebe korisnika, također su proširili vlastiti prostor za rast.
Vrijeme objave: 25. lipnja 2023